L'entreprise Evers Specials, initialement un petit producteur de pousses de haricot mungo, est devenue le plus grand spécialiste d’Europe.

De nouvelles techniques. Logistique interne. Améliorer, lancer des défis, explorer, oser prendre des risques et sortir de sa zone de confort. Voilà ce que signifie être pionnier. Et c’est dans notre ADN. Il est toujours possible de faire mieux.

Nous sommes co-fondateurs de l'European Sprouted Seeds Association (ESSA - Association européenne des producteurs de graines germées). Nous travaillons en étroite collaboration avec les agriculteurs qui produisent nos haricots mungo. Et nous sommes toujours en quête de nouvelles solutions et collaborations. Nous sortons des sentiers battus. Nous expérimentons. Nous relevons le défi. Nous retroussons nos manches et nous nous engageons jour après jour. Pourquoi ? Parce que nous mettons tout en œuvre pour aider nos clients.

Nous sommes là où nous pouvons créer de la valeur. Pour nous-mêmes et pour toute la filière. Sur le plan de la qualité, de l’innovation de produits, de la sécurité alimentaire, des avancées technologiques ou de l’amélioration du secteur légumier. Nous avons toujours une longueur d’avance. Avec notre savoir-faire et notre expérience, nous renouvelons, développons et améliorons le marché international des pousses de haricot mungo.

Jusqu’à ce que les pousses de haricot mungo figurent sur toutes les listes de courses !

Conditionnement des pousses de haricots mungo sur la chaîne de production